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一、池塘养殖模式
1、沟池养殖
(1)沟池养殖模式是在单个池塘四周挖几个略呈水平的小口,上宽与下宽之比为1:10~10。池底平整,沟底平整,外弯,深为池底1/3~1/2,内圆与外弯各1/3~1/2,池坡用砖或石砌成2.5~4米的土埂,池塘四周用水泥抹光滑,形成5~7级(约2~2.5米长)的泥埂,以便排灌,池内按规格挖好排水口和防逃设施。池边夯实水泥柱,注入20~30厘米的新水,并施足基肥。一般每亩放鱼苗80~100万尾,成活率70%~90%,按个体大小,分小、中、大3级饲养。
3、鱼种放养:鱼种一般在4月至6月放养,选择个体较大的当年鱼种,鱼种规格为1~2厘米,放养密度为3000~4000尾/平方米,放养时间宜在晴天下午4时后进行。鱼种入池前用10~15毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡5~10分钟,以防止“鱼病毒”或“细菌”传播。鱼种入池时,先不要加水,等鱼体充分适应水后,及时投入网箱内。
4、日常管理
(1)鱼种放养前要将网箱用水彻底冲洗干净,经常检查网箱内鱼的生长情况,保证鱼体的整齐度。放养时间一般在晴天上午9时左右进行,水温一般保持在18°C以上,一般放养的密度为每平方米2~3尾。注意观察鱼的吃食和活动情况,注意观察鱼的活动情况,并随时做好调整。放养时,鱼体饵料生物也要充足,以保证鱼类生长所需的营养。鱼种入池后,若天气晴朗,则将网箱放养在池塘上部,防止阳光暴晒。
(2)为防止养殖鱼类应激,最好在投放前几天用1ppm高锰酸钾溶液浸洗鱼体2~3分钟。鱼种入池后,第1天不投喂人工饲料,投喂人工配合饲料,之后按鱼体重的8%~10%、日投喂2次,连喂5天。
三、饲料的制备
选择优质的天然饲料,要求来源方便、价格低廉,营养丰富,适口性强。饲料配方,根据各种鱼类的营养需要决定。最好根据不同鱼类的营养需要,根据鱼类的体质,配好不同的原料。通常来说,河鲤、花鲢、白鲢等在养殖时用量大些,而沙塘鱼、池鲤、草鱼等可直接用小鱼虾喂。
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