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一、菌种量
1、段木栽培
选用15-30厘米,高度为1-2厘米的菌种,是现在很受欢迎的一种菇栽培方式。
2、塑料袋栽培
选用20-40厘米,高15-20厘米,直径为2-4厘米的塑料袋,是比较经济实惠的一种栽培方式。
二、装袋
选择优质、丰产、易栽培、市场前景好的袋料作为栽培原料,将菌种装进袋中,注意,装好后,需要扎紧袋口,防止空气进入菌种中。
三、温度
1、香菇是一种适生长的温度范围,温度越高,香菇的生长发育速度越快。
2、控制温度,香菇菌丝体生长的适宜温度为25-28°C,最高温度不超过30°C,最低温度不低于10°C。
3、同时,香菇是变温结实种,菌丝体生长温度一般控制在16-20°C,子实体生长温度为8-15°C,适温度在12-14°C。
4、在正常的情况下,香菇的菌丝体生长温度在5-28°C,适宜温度为22-25°C。
5、在栽培期间,温度的控制很重要,出菇的适宜温度为15-18°C,低于15°C或高于28°C均不利于香菇生长。
6、香菇的菌丝体生长的适宜温度为13-17°C,温度过低不利于香菇菌丝体的生长发育。
香菇的管理方法
1、通风
香菇在种植的时候要注意做好通风管理,最好将大棚密封起来,等到香菇菌丝开始生长之后,要通风换气,可以使用甲醛进行,而甲醛气体可以用硫磺燃烧,注意燃烧后产生的氨气气味,要用干净的废机油进行熏蒸。
