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木耳的施肥方法
1、当木耳开始萌芽时,就要开始施肥了。
2、1月每7天施用1次稀薄的人畜肥,花肥2次,每平方米约1000g,或粪肥100kg。
3、4月开始第1次追肥,每平方米追施复合肥150g,5月中旬停肥。
4、第2次追肥在实体转红时,在木耳膨胀期间进行。
木耳什么时候收获
木耳的采收可分批进行。采收季节的确定,需要根据产品的产地、品质、采收时间、采收标准来决定。一般从接种到采收结束均不影响木耳的品质和产量。但是,由于不同品种和栽培技术的差异,采收时的产量水平也会有很大的差别,应采取多方面的技术措施加以控制。
木耳生长条件
木耳有干性、湿性、菌根,其外皮上有木栓质、胶质、角质、粘膜等。不同的木耳生长发育环境要求不同。如在气候温暖的季节,培养料含水量以60%-65%为宜;在温暖的季节,培养料含水量以60%-65%为宜;在气温较高的季节,培养料含水量以85%-95%为宜;在低温的季节,培养料含水量以70%-80%为宜。另外,木耳的对水分也有要求,耳蕾生长发育期间,空气相对湿度以90%-95%为宜;在阴雨天气,空气相对湿度以60%-65%为宜。
木耳生长对光照要求:木耳对光照强度的要求一般不严,但对光线的要求极为严格。光线的强弱与木耳生长的环境温度关系密切,在14°C左右时,木耳菌丝生长良好,若光照强度不足,则菌丝生长缓慢,而当气温在15°C以下时,菌丝生长缓慢,若气温高于30°C以上时,木耳菌丝生长不良,造成僵耳、烂耳。
木耳生长对酸碱度的要求:在黑木耳菌丝生长阶段,PH值范围为4.5-6.5之间,在7.0-8.5之间,PH值范围在5.5-8.5之间。
木耳生长对湿度的要求:木耳喜湿,但不耐涝。木耳的子实体生长阶段,如果湿度过大,子实体生长极快,影响子实体的形成,所以要注意防止水淹耳片。
木耳生长对光照的要求:木耳子实体对光的要求:黑木耳属中光性真菌,菌丝体生长阶段对光的要求不严,散射光即可。
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