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一、土:绿豆对培养基的需求量特别大,种植时必须要选择肥沃、疏松、通气和排水良好的土壤。
二、苗:苗期苗床土在使用前必须要进行消毒处理,一般每立方米苗床用甲醛0.1千克、高锰酸钾0.1克、进行混合,与土混合均匀。
三、分苗:苗期分苗应在晴天上午进行,温度应在20°C左右,行距在15厘米左右,开沟深8厘米,株距在10厘米左右,覆土后土要拍实,及时浇水。
四、管理:绿豆苗期生长缓慢,顶部子叶会出现萎蔫,这是缺水的表现,应早晚各浇1次水,在苗高6厘米左右时按株距10厘米定苗,定苗后应及时中耕、除草,以促进根系发育,苗期追肥可施尿素,以加速幼苗生长。当有80%植株茎叶出现卷曲时,即可采收嫩荚上市。采收嫩荚时应先采籽粒,后采嫩茎叶,若茎叶上有白粉,即为衰老,茎叶凋萎,影响品质。采收时,用刀将植株根际土壤割断,剔除过长的根茬,剔除伤根和衰老根。每次收获后,用刀片或剪刀将茎叶从基部割除,留2-3个节进行再生分枝。第2年起每年春季各浇1次水,一般每亩浇水量为50-60立方米。夏末秋初,在茎叶未卷曲时追施1次腐熟人畜粪水,一般每亩20-40立方米。
菠菜霜霉病
菠菜霜霉病又称早疫病,在北方寒冷地区,病害常表现为植株叶片发病,使叶片变为淡绿色病斑,边缘不明显,潮湿时叶背面病斑上出现紫黑色霉层,病害严重时,叶片枯黄,很少发生。
