一、袋式栽培袋料栽培:
采用该种方法是在桃、杏的栽培季节进行。利用压力袋子直接穿在塑料大棚内,栽培袋可自己调节,可保留20厘米左右的室温,从而保证苗子能在11月下旬定植,或者在15月初定植,这样可充分利用空间,增加下一茬杏鲍菇栽培效果。
二、塑化料栽培:
利用塑料膜将料面平铺到塑料薄膜上,需要注意的是该方法需要将膜的顶端绷紧,致使其产生皱褶,如出现有菇筒可以使用微管喷头对准菌袋进行喷湿,达到增产效果。
三、工厂化生产
采用工厂化生产,这是一种既节省成本,又提高产出量的栽培方法。工厂化生产包括三大工序:首先在原料的配制和上杂配置上按食用菌的生长特性配制好培养料,接种时将菌种掰成若干块,放入池内,再用手轻轻压实,将菌种和料充分拌匀,并在接种室进行接种。
四、架式栽培:
架式的制作非常简单,只需在培养料的配置上有非常好的条件,其配备就是大型的培养架和占地5平方米以上的空闲房,菇架上架式栽培架及果盘与接种室相连接,架上使用木棒支撑,菇架上插一小孔,每个小孔里插3-4根木棒,每根竹棒之间的距离在15-20厘米左右,接种果盘和袋装果盘。
五、整地定植:
大棚种植蘑菇需要严格选好培养料,选择种植场所后,全面进行一次翻地工作,深度应为15-20厘米,先在地面上铺一层塑料薄膜,然后再把每层料铺一层菌种,撒一层菌种后再覆盖一层菌种,最后用棚顶塑料膜盖上即可,为了获得较高的出菇率,可在原基形成时,加大通风量,促使菌丝发菌。