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山药栽培时间可在春季和秋季进行,也可以在夏季和冬季栽培。因为此时的环境、气候条件非常符合山药的生长需求,具体时间上可以选择在雨季、夏季和冬季栽培。
二、选地播种
山药在种植前,要选择合适的土壤。山药属于块茎植物,选择的种植地应该地势平坦、开阔、阳光充足、排水性能优良。栽培山药需要选择土质疏松、土层深厚、营养成分充足、透气性好的沙壤土。
三、播种栽培
将山药种子进行催芽处理后,就可以在土壤中播种了。山药种子外皮较硬,播种前需要用温水浸泡,然后放在通风阴凉的地方进行催芽。等到种子露白后,即可播种。播种时,可以根据山药块茎的大小来确定播种密度。播种深度大约在10cm左右,每平方米播种1到2块,保持适当的温度和水分,3周左右即可发芽。
四、田间管理
1、山药的田间管理主要包括中耕除草和施肥。种植后3到5天,开始进行除草,清除田间杂草。待杂草生长2到3厘米时,使用除草剂,同时要结合中耕除草。当山药苗长到10厘米左右时,匍匐生长的植株要进行间苗,苗高15厘米时进行定苗,间隔6到8厘米留一株,将生长过密的苗去除。为了方便管理,要及时做好中耕除草。4到5月是茎叶生长的时期,每10天左右进行一次中耕除草,去除植株的旁边。5到7月是块茎的生长期,也要对地上茎进行追肥。
2、整形
山药为缠绕草本,主茎中发出的侧枝长势较强。在开花期需要注意进行人工授粉。在开花之前及时摘除花蕾,留取生长健壮、无病虫害、分枝较多的1到2个花蕾,然后进行整形,保持山药形状,防止其乱。将山药植株种植在土壤肥沃、透气性好的砂壤土中,适当浇水,适当施肥,提高肥力,保证苗齐苗壮。
3、水肥管理
在日常管理中,首先需要根据土壤的含水量及天气状况来决定浇水量,通常在种植前需要进行一次中耕除草,保持土壤的疏松,有利于根系的生长。