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4、抽除草袋
当发现袋中有撕掉的稻草、锯子、菇根后,就需要将稻草、锯子等材料全部拔除,再将稻草进行烘干处理,达到发菌的效果。然后在覆盖薄膜后,将培养袋放在散光处,每天开窗通风透气,等待塑料膜被吹干。
5、栽培场地
栽种袋装菌袋,需要选在无阳光直射的地方,不能完全将其放在阳光下,在后期的管理中,需要定期清理地面上的杂物,保持一个整洁的环境。然后在场地四周搭建遮阳棚,起到遮光的效果。
5、栽培管理
在发菌袋发菌时,每天需要给菌袋、降温、通风等设备,如果出现出菇的情况,要及时进行处理,否则可能会出现腐烂现象。
6、采收
种植袋装菌的正常情况下,一个月后,菌丝就会长出来,进入到旺盛的生长期,此时要将其采摘,当菌蕾直径达到8-12毫米时,就是采收了。
大棚香菇种植方法
1、菌丝长满培养料后,将其在通风口处掀开,再覆盖塑料薄膜,进行透气。
2、在袋装菌袋的材料上铺上一层培养料,将已经长满菌丝的菌袋放在架子上,然后再盖上一层薄膜,继续催菇。
3、每天需要早晚分别打开,补充光照,待菌丝发满后再打开。
4、在出菇过程中,需要保持空气新鲜,保证菌盖表面清洁。
5、在出菇后的前5天,温度控制在20°C左右,每天打开一次,直至出菇结束。
6、子实体转黄后,用刀片剔除掉老化、变软、破损的菌袋。
7、在子实体长到黄豆粒大小时,继续管理,并且做好通风工作,待其转黄后,进行采收。
三、平菇杂菌怎么处理
1、感染杂菌的平菇不能食用。
杂菌主要有大肠杆菌、镰刀菌、丝状菌、毛菇、畸形菌、曲霉菌、霉霉烂菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等。
2、菌盖表面凹凸不平,边缘不整齐,出现黄化,严重时菌伞顶端腐烂。