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黑山羊主产在东北、华北、西北地区,适应能力较强,主要分布在内蒙古赤峰、宁夏银川、甘肃酒泉、安徽滁州等地,前几年,通过多次考察,有关部门提出在养殖100只羊的林地进行建设,使山区逐步具备了较好的养殖条件,因此产出的羊肉质好、羊肉品种多,但市场价格不高,群众认可度高,为农户带来稳定的收益。
怎么确定养羊品种?
**,当地市场羊品的品质有差异。比如当地优质的羊,外貌漂亮,头颈平直,眼大有神,活泼好动,身躯高大,臀部丰满,体格健壮,肢势端正,四肢端正,皮薄肉多,行动敏捷。
第二,地区市场羊的品种有很大的差异。如我国的土山羊就是我国生产的**肉用型品种,在我国境内分布着纯种山羊和本地羊的杂交品种,由于山区气候多雨、土质肥沃,比较适合山羊的养殖,所以这些品种的肉质十分好。如内蒙古、新疆、西藏、青海等地,除新疆、青海外,其他各省市均产山羊,从而形成了羊羔在肉、骨、皮、肉的地区,在我国羊肉产量十分巨大。
第三,在饲养条件下,我国肉羊生产的**指标是具备较好的生产能力。肉羊市场需求的增长是提高肉羊生产效益、加快肉羊产业发展的重要因素,因此,各地要想在养羊上获得较大经济效益,就必须抓好肉羊的饲养管理。
第四,应特别注意抓好草料间的标准化管理。通过建立健全草料间的标准化管理制度,可有效地降低草料间的氧和氨的含量,减少有毒有害物质的积累,提高肉羊的免疫力和抗病能力。
第五,肉羊的体躯要显得结实,身躯呈长方形,背宽体阔,腹部紧凑,后躯发达,体躯坚硬,前胸宽而深。
第六,要尽量减少肌肉的运动量。肌肉的力量是羊群饲养的核心,所以要在养殖过程中加强运动,提高肉羊的体质,增强肉羊的抗病能力。