南瓜是一种特别健康的农作物,而且中医认为,南瓜性温,味甘,,有润肺益气、消炎止痛、补肾壮阳、祛风除湿、健胃除湿、利尿和助消化的功能。
它在降低胆固醇、治疗动脉硬化、高血脂、糖尿病等方面有很好的功效。中医常给病人用南瓜外敷,用以治脚瘙、筋骨疼痛。
另外,大医还常用南瓜来治疗腰部疼痛、四肢麻木、水肿,在对于一些血液循环性疾病,如泌尿系统感染等也有一定的辅助疗效。
因为南瓜的热量很低,有很好的饱腹感,能够减少其它食物摄入,并且含有丰富的营养成分,能够促进胃肠的蠕动,有利于消化。
南瓜的食疗作用
1、抗突变。南瓜中含有的某些成分能够帮助突变细胞的形成,使之产生脱氢表雄素,有利于体外抗癌药物对该细胞的抑制作用。
2、保护胃粘膜。南瓜所含果胶还能保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。
3、预防糖尿病。南瓜所含成分能促进胰岛素分泌,可有效地防治糖尿病,南瓜所含成分有铬可保护糖尿病患者的肝脏,诱导肝糖元蓄积,促进肝细胞再生,降低血糖。
4、增强免疫力。南瓜中含有丰富的维生素和矿物质,营养十分丰富,可促进身体代谢,增强身体的免疫力。
南瓜的功效作用
1、健脾暖胃
南瓜是一种常见的蔬菜,有着非常高的食用价值,因为南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质,营养价值高,还含有较多的维生素和氨基酸,有增强人体免疫力、促进细胞生长、促进新陈代谢、降低胆固醇、甘油三酯含量、促进造血功能等方面的功效。
2、解毒、医用
南瓜中的果胶含量也比较高,能促进肠道中的毒素的排泄,还能很好的润滑肠道,起到很好的解毒作用,尤其对于一些肠道积食、习惯性便秘等症状,南瓜都有很好的疗效。
3、降血糖
南瓜是一种具有降糖功效的食物,其中的果胶能很好的进入血液,有效降低血糖。因此南瓜经常被用来辅助治疗糖尿病。
4、减肥
南瓜中的维生素和微量元素含量也非常高,食用南瓜能够有效的抑制脂肪堆积,同时,南瓜中的淀粉含量非常低,经常食用南瓜能够起到减肥的效果。
