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与土壤、水分和气体等环境因素有关。土壤是农作物生长的基础,缺乏水分、养分,直接影响着农作物的成长,即使成熟了,也难以取得高产,而且植株比较矮小,所以为了避免这种现象的发生,就必须要在土壤和空气的协调管理和水分供应上下功夫。
其次,由于北方大棚栽培,温室大棚地温低,根系活动弱,对养分的吸收能力也较低,所以氮肥用量要适当增加,但不可过量。每次在施肥前应结合浇水冲施肥料,每次每亩冲施6~8公斤三元复合肥,或生物肥3~4公斤。
第三,要密切注意当地蔬菜的生产情况。不同蔬菜对养分的需求是不同的,要根据情况有针对性地进行肥料的补给。例如,西红柿在结果期对钾的需求量大增,对氮的需求量也更大,但施肥时不能偏施氮肥。
第四,把握好施肥的时期。大棚栽培蔬菜,其生育期较长,需肥量大,特别是幼苗期需要的磷肥量大,钾肥也必不可少。因此,在基肥和追肥中,应把大部分的磷钾肥,50%的氮肥和30%的钾肥用作基肥。
第五,还要注意平衡营养。配方施肥是保障蔬菜丰产、提高品质的重要措施。在栽培过程中要平衡施肥,力求氮、磷、钾的配比。在西红柿的生长期,如果氮素不足,则植株矮小,茎叶纤弱,花芽分化不良,果实易腐烂;在西瓜生长期,如果植株生长过旺,则果实易出现空洞果。
第六,要把握好平衡施肥的技术。西红柿不同的生长期对养分的需求不同。一般苗期对氮、磷、钾三要素的吸收量较少,而进入果实膨大期,吸收量急剧增加,尤其钾的吸收量占总量的50%以上。在开花结果期,养分吸收量迅速增加,此时对氮、磷、钾的吸收量占总吸收量的80%以上。
