食用菌栽培的技术要点(食用菌栽培技术视频)

食用菌栽培2023-03-15 03:03:08雅林农业-浏览

食用菌栽培的技术要点如下:
首先要选择优质的食用菌品种。一般都用木屑、菌种、废棉、稻草、菜籽饼、废纸、蔗渣等作为栽培基质。此外,还要注意培养料的酸碱度和ph值,以免影响食用菌的正常生长。
其次要严格把关配料的比例。若使用木屑栽培食用菌,按照木屑和稻草2∶1∶1的比例,配制栽培基质。若木屑添加的原料是麦麸,应在发酵前用百分之零点零五的碱水溶液进行预湿,再加入蔗麸搅拌均匀,堆闷2~3小时,使木屑充分的软化。
***后配制栽培基质。培养料、配方是栽培基质的重要组成部分。配制培养料:棉籽壳100公斤,麸皮40公斤,石灰3公斤,石膏粉1公斤。配制方法:先将棉籽壳晒干,再将麸皮、麸皮和石灰混合均匀,摊在阴面,厚度为24厘米,并摊于塑料薄膜之上,以***好在太阳下曝晒,然后装入布袋或塑料袋内,扎紧袋口,最后在池子或窖内进行堆闷。
**后播种。栽培前15天,将培养料、麸皮、石灰、石膏和鳗料等原料进行熟化,添加适量水拌匀,然后按80厘米×60厘米的间距,排成1.5厘米×20厘米的圆盘,上盖薄膜,每天检查1次,保持湿润。待料温降至28°C以下时,开始播种。播种方法是:先在畦上挖小穴,每穴播撒2-3粒,每平方米播种量50克。每盘用种子25-30克。播种结束后,将料面浇透,再覆盖一层地膜,使畦面保温保湿。出苗前畦面上应保持湿润,畦上膜内应经常喷水,以增加床温,并且要防止发生猝倒病。
2、苗期管理
播后7天左右即可出苗。如果棚内光照不足,可在畦内加遮阳网。出苗前白天床温保持25°C-28°C,夜间12°C-15°C。当幼苗出现真叶后,要控制棚内温度,白天温度控制在20°C-25°C,夜间温度控制在15°C左右。定植前一周左右,要适当降温,白天温度控制在20°C-25°C,夜间温度在15°C以上。
3、分苗
出苗后到定植前,要适当通风换气,以保持土壤湿润。如遇连阴天,白天应将苗床上盖草帘,并注意调节好湿度,当发现幼苗有萎蔫现象时,可适当控制浇水,以免引起徒长。