鸡枞菌工厂化食用菌工厂化世界最先进的无土栽培国家(干鸡枞菌的食用与做法)

鸡枞菌工厂2023-03-19 21:01:44雅林农业-浏览

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二、鸡枞菌的菌株
1、栽培季节:最适合栽培的季节是每年的4-8月。栽培鸡枞菌所需的营养来源是,食物草或草炭、鸡粪等。栽培时一定要注意,在这些场地内培养基要经过高温发酵,否则会使得培养基变质。
2、培养基配方:主要是以鸡粪为主,然后加入草木灰,磷肥、硫酸钾等成分。另外还要根据鸡枞菌的不同生长阶段,采取不同的配方。
3、设备制作:栽培鸡枞菌的过程中,可以通过在培养基中加入尿素、磷酸盐、麸皮、麦糠等进行配合。要注意原料的营养成分,配比不宜过多。
4、接种培养:首先需要将培养基充分搅拌均匀,然后进行接种。接种时,可以在灭菌室中进行,接种量为0.1%,待菌盖长出后,就可以在培养基上进行,注意要将培养基的距离保持在40cm以上。
5、管理措施:种植结束后要注意保持培养室的温度在20°C左右,后期要适当进行通风,并且要进行遮光处理,防止阳光直射。在温度较低时,可以适当的在培养室中,覆上塑料薄膜进行保温,还要做好通风管理。
6、菇棚管理:在后期生长时,要保持环境的湿润,如果遇到天气炎热干燥的天气,可以向培养室内喷水,同时要做好通风管理,可以在每天上午8点到10点左右通风,傍晚温度较低时,在下午进行通风。在后期栽培过程中,可以将菇棚的通风口关闭,还要注意及时浇水。
绿菇怎么洗
1、浸泡:首先要将购买回来的新鲜绿菇用水清洗干净,然后用手掰开一遍,尽量将根部的泥土清洗掉,这样在清洗的过程中就不会将细菌带入。
2、清洗:将洗净的绿菇放到一个干净的塑料袋中,在塑料袋中放水浸泡一个小时左右,捞出之后再用清水冲洗干净。
3、清洗:准备一盆清水,往里面加入一点食用盐,将绿菇放进去,搅拌均匀,用盐水浸泡半个小时左右。
4、浸泡:将浸泡好的绿菇倒出来,然后用水冲洗干净,继续用清水冲洗一遍,就可以吃了。