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1.选择适区
白木耳适温范围较广,适应性强,适合在全国大部分的条件下生长,同时,我国野生的木耳几乎能够在林地生长。
2.选择栽培地
种植白木耳要选择背风、光照柔和、排水条件良好、无污染的林地作为栽培场所。
3.选用菌材
白木耳比较喜湿,生长过程中需要补充足够的水分,适宜的土壤中植株生长。
4.培育菌种
木耳适宜生长在无菌的环境中,将选好的木耳菌种浸泡3-4小时,将菌种捞出后即可进行种植。
5.田间管理
等到白木耳苗长满菌丝后,要进行一次追肥,保证菌丝生长旺盛。
6.采收
一般采摘木耳植株的根部,之后将根部清除,按一定的长度进行采摘。
白木耳的生长周期
一般从幼苗期到开花、结子、成熟、散落、过冬及枯死,需要3-4年的时间。一般采摘木耳植株的根部,之后将根部清除,将根部分级进行清理。
正常情况下,收获木耳植株的根部,是要经过晒种、选种、储藏、培养等流程才可以的。在采收时,不要因为它的颜色与气味而切断,以免影响品质。采收后,及时晾晒,可以有效的减少采收时间。
白木耳的主要价值
1.滋补作用
白木耳含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质,还有多种维生素、矿物质、多糖类物质和酶类等。具有滋阴、润燥、补血、化痰等功效。
2.药用作用
白木耳可以入药,它含有的药用成分能降低人体中胆固醇的含量,增加血管弹性,可以有效的预防高血压、冠心病。此外,白木耳还能够治吐血、便血等症状,对一些出血性疾病也有很好的治疗作用。
3.美容作用
木耳多糖能清除体内自由基,抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,从而起到美容养颜的功效。
