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(三)设施农业
设施农业是以收获果实或鲜果为目的,以设施形式存在的农业经营形态,它包括屋顶无土栽培、无土栽培、塑料大棚无土栽培、立体栽培、室内基质栽培、室外规模化人工繁殖、无设施蔬菜集约化种植等。
(四)绿色食品
绿色食品是以各种新鲜水果、蔬菜、野草、食用菌、豆类等为原料,采用无公害栽培技术,进行无公害、绿色食品、有机农产品的生产加工的产品。
(五)生物技术和加工技术
生物技术和加工技术是以生产微生物为主的高科技社会经济的发展模式。我国根据环境条件和生物技术的特点,创新生产模式,研制了生物食用菌的生产技术,如食用菌黄腐酸、酵母菌素、赤霉素等微生物培养基。这些菌种的应用和开发具有特殊的意义。
(六)经济的产品
1.肉食品加工:将肉类加工成食品的副产品,如肉片、卤水、豆制品、卤汁、各种凉拌菜、特色菜、汤、乳品等。
2.青贮饲料加工:将加工后的青饲料经微生物发酵或发酵,制成产品,如蔬菜、牧草等。
3.造纸、建材加工:用传统方法造纸、建材,或以水泥为原料制造的人造革料。
4.印泥、造纸技术:用草为原料,将鲜草经水洗、晾干、擦石、灭菌等工序后,在阳光下风干而成,这是一种传统工艺。
三、选择选择种兔
(一)种兔的选择
种兔的好坏,直接影响种兔的繁殖、生产性能及效益,因此,要选择生产性能良好、生长发育快、抗病力强、遗传性稳定的兔种,如杜泊、大耳、加拉兔等。
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