这篇文章给大家聊聊关于各种花生营养含量表，以及100g花生中到底有多少脂肪含量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 花生的用途和功效有哪些
2. 100g花生中到底有多少脂肪含量
3. 花生和巴旦木哪个更有营养

[One]、花生的用途和功效有哪些

〖One〗、花生具有健脾养胃、润肺化痰、利水生乳的功效，还有辅助治疗脾虚反胃、乳妇奶少、脚气、肺燥咳嗽、大便燥结等病症的作用。花生营养丰富，花生含有48%的脂肪，但75%以上为不饱和脂肪酸，富含卵磷脂，花生还富含维生素E、钾、钙、镁、锌、硒等矿物质微量元素以及膳食纤维，花生还含一定量的蛋白质和碳水化物，还含有抗氧化性强的多酚类化合物白藜芦醇。适量的食用花生，对血脂影响不大，甚至对高血压、预防动脉粥样硬化保护血管是有益的。对于补充营养维持大脑的正常功能，抗衰老发挥重要作用。

〖Two〗、需要注意的是，霉变的花生含有致癌物黄曲霉素，不能食用。

〖Three〗、尽管花生的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

〖Four〗、本内容由首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨审核

[Two]、100g花生中到底有多少脂肪含量

在100克花生中，它含有25克蛋白质，44.3克脂肪，16克碳水化合物，多种维生素和矿物质，如钙，磷和铁。

花生中的大部分脂肪是不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸。此外，还有丰富的脂质磷脂和卵磷脂。最丰富的是44.3克脂肪。

[Three]、花生和巴旦木哪个更有营养

〖One〗、巴旦木。花生和巴旦木都是坚果类食品，它们在营养价值上有一些不同。以下是花生和巴旦木的营养特点：

〖Two〗、-蛋白质：花生是植物来源中最丰富的蛋白质之一，含有多种人体必需的氨基酸。

〖Three〗、-脂肪：花生富含健康的不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。

〖Four〗、-纤维：花生中含有一定量的纤维，对消化系统有益。

〖Five〗、-维生素和矿物质：花生富含维生素E、B族维生素（如叶酸、硫胺素、烟酸）以及矿物质（如镁、铜、锰等）。

〖Six〗、-蛋白质：巴旦木也富含优质蛋白质，其中包括一些重要的氨基酸。

〖Seven〗、-脂肪：虽然巴旦木也富含脂肪，但相比较而言它们的脂肪含量较低，而且主要是不饱和脂肪酸。

〖Eight〗、-纤维：巴旦木含有一定的纤维，有助于消化和保持饱腹感。

〖Nine〗、-维生素和矿物质：巴旦木富含维生素E、维生素B群（如硫胺素、核黄素）和矿物质（如镁、锰、铜等）。

〖Ten〗、总体而言，花生和巴旦木都是营养丰富的食品。它们都提供了蛋白质、健康脂肪和多种维生素矿物质。选取哪个更有营养取决于个人的喜好和身体需求。如果你对蛋白质需求较高，可以选取花生；如果你更关注低脂肪含量，可以选取巴旦木。无论如何，适量摄入各种坚果类食品是一种均衡饮食的重要组成部分。

好了，关于各种花生营养含量表和100g花生中到底有多少脂肪含量的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！