甘薯的栽培技术1、浸种催芽
种植甘薯前,要对其进行催芽处理,首先挑选出颗粒饱满、生长健康的种子,浸泡在温水中杀菌,五分钟后取出,然后将甘薯的种尖朝下插入湿润的种沙中,并浇灌一次水分,促使种子发芽。
2、播种定植
播种甘薯时,要选择肥沃疏松、排水性好的沙质土进行,并在土壤中施入基肥,再将发芽的甘薯的种尖朝上埋入土壤中,在浇水一次后,将土壤表面压实即可。
3、后期管理
甘薯长出嫩芽后,要定期观察田间生长情况,如果有病虫害,及时将染病的枝叶摘除并烧毁,然后为其喷施稀释后的多菌灵溶液进行防治。
4、水肥管理
甘薯对水分的需求量较高,在生长期和结薯期间,要每周浇水1次,保持土壤湿润,但雨季要及时排水,避免植株烂根,甘薯对氮肥的需求较大,因此在生长期,要为其提供氮肥、磷钾肥,提高植株的生长速度。
5、病害防治
甘薯在生长的过程中,容易出现黑斑病、叶枯病、蔓枯病、疫病、茎基腐病等病害,其中黑斑病会危害甘薯叶片、茎秆以及根茎,导致叶片出现黄褐色斑块,影响植株的生长,而蔓枯病会导致甘薯出现裂茎的现象,导致叶片枯死,茎秆腐烂,疫病会导致茎秆腐烂,蔓枯病会导致甘薯茎秆干枯,叶枯病会影响甘薯的产量,导致甘薯发病较重,防治方法是使用多菌灵可湿性粉剂、百菌清可湿性粉剂等药剂防治,而叶枯病则可以使用波尔多液防治。
6、采收加工
在采收时,可以采取人工采收的方式,也就是在晴天采收甘薯,也就是在清晨和傍晚,在采收时需要用一只手的拇指和食指捏住甘薯的尾部,另一只手的拇指和食指左右按压,在距根部30厘米处挖一条宽为20厘米、深为2厘米的环沟,然后将甘薯顺着环沟取出。
7、贮藏保鲜
将贮藏环境的温度控制在0-3度,而且在通风条件好、温度适宜的情况下可以贮藏7-10天。
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