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苗期施肥
山药需肥量不大,在幼苗期使用底肥时可以使用腐熟的农家肥或氮肥,生长期使用复合肥,并且一次性施肥量不能过多,避免肥料阻滞植株吸收养分,使根茎受损。
山药在长到2米高时即可搭架引蔓,山药在幼苗生长的过程中,攀附着支架生长,所以搭架引蔓。并且要每隔10厘米左右,插一根竹竿,牵引山药的生长方向,以便固定山药的生长方向,这样能保证山药顺着竹竿生长。
浇水管理
山药虽然喜欢湿润的环境,但是浇水也不宜过多,以免导致山药烂根,影响产量和质量。一般在出苗后每天浇一次水,浇水量以保持土壤湿润为主,在山药植株开花前要控制浇水量,雨天要及时排水,以防发生涝害。
山药在生长后期,以钾肥为主,适当的施用一些磷肥,能增加山药的产量。
病虫防治
病虫害防治是山药种植户,控制山药产量的关键环节。由于山药是一种藤蔓类植物,在养殖的过程中,藤蔓会缠绕在山药的架面上,严重影响山药的通风透光,山药就会生长不良。
在山药生长过程中,常见的病害有山药锈病、山药褐斑病、山药炭疽病、山药螟虫、山药毛虫、山药天牛、山药豆象等。
锈病:
在发病初期,山药叶片会出现斑点,逐渐蔓延,导致叶片干枯,严重时会导致叶片脱落。