1、薯味南瓜
薯味南瓜与普通南瓜一样,是一年生蔓生草本植物,它有无刺扁平叶片,叶子长度大约是10厘米到20厘米,宽度大约是3厘米到5厘米,会有不规则锯齿,每株上长有2-3个孩子。
2、哈密瓜
哈密瓜因其果实肉质颜色为黄色而得名,是甜瓜属中最大的一种,而又有白色、黄色、绿色、黑色等,它是夏令消暑瓜果,瓜味非常好,深受大家喜爱。
3、丝瓜
丝瓜,别名葫芦,又名粤瓜、白瓜、水瓜、婆瓜、丝瓜、蛇瓜等,是葫芦科一年生攀援草本植物,原产于印度,广泛分布于东南亚,我国南北地区广泛种植,是很好的夏秋季蔬菜,瓜味美,营养丰富,清热解暑,润肺化痰,养阴补虚,是很好的养身蔬菜。
4、冬瓜
冬瓜又称白瓜、冬瓜,是葫芦科一年生蔓生或架生草本植物,又名白瓜、西番莲,我国南北各地均有栽培。冬瓜味甘、淡、性凉,有清热化痰、清热解毒、凉血平肝、利尿消肿的功效,在盛夏季节食用尤为适宜。冬瓜含有丰富的维生素,营养丰富,可减肥养颜,延缓衰老。冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
5、甘笋
甘笋别名菊苣、椰菜、笋、笋,是笋科多年生宿根草本植物,笋期主要在夏秋,结笋期则在冬春。笋的外皮呈黄色或浅黄色,肉质嫩时味鲜而不腻,具有特殊的清香,常吃可开胃助消化。甘笋的营养价值高,含有丰富的植物纤维,能促进肠道蠕动,促进体内废物的排泄,有排水肿的作用。现代医学研究证明,甘笋还具有一定的抗癌作用,其抗癌原理是多吃甘笋,可使细胞毒素排出量降低,起到防癌抗癌的效果。
