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1、剪耳木的制作
把剪耳木剪断,是选择树木切成大约个小段,这种木耳很不方便,需要准备一个碗,把切耳木的木耳段木插入到碗中,加入约四分之一的水,浸泡二十分钟,用湿布擦干。
2、木耳的选择
木耳应该选择树干或者树皮比较长的树木,树皮长度应该在15厘米以上,如果是那种树皮太粗或者树皮太薄的木耳,可能制作失败。
3、木耳的种植
把处理好的木耳放在筛网中进行培育,一天以后就能长成木棍,然后再将木耳放入到箩筐中,在培育过程中要注意用一些碱性水浇淋它的根部,让它的根部多吸收水分,浸泡一个小时左右,木耳就能长成。
4、木耳的采收
木耳的采收分为很多次,第一次采收的时间大概在5月份,第二次在9月份,第三次在10月份。在采收时应该尽量从根部剖开,这样可以更方便采摘,同时要注意及时补接,可以避免烂根。
木耳种植的几个注意事项
1、注意冬季管理
木耳是一种耐旱的作物,一般应保证种植地的水分,没有积水现象。一般在3月份大棚养殖时,需要立刻浇水,一周一次,一直到采收结束。
2、注意适时采收
采摘可以分期采收,成熟的可以当天采收当天销售,采收后就要及时进行储藏。如果不采收就会继续生长,一般采收之后,会进行储藏,第二年春天就可以进行采收。
3、注意采收方法
一般来说,从采收后第二年开始,采收最好一次采收。等到第一次采收之后,需要进行低温的储藏,对于过晚采收,可以在温度达到16度时采收。过晚采收可能会降低产量。
二、木耳的市场价格
木耳主要产于木耳原产地的落叶上,现在我国栽培的木耳种类较多,我国木耳主要分布于福建、湖北、江苏、安徽、河南、浙江、江西、广东、湖南、广西、四川、贵州、云南、西藏等地。
1、木耳的主要分布
木耳产地中,黑龙江省牡丹江的黑木耳最为著名,又称为素干菜、银耳菜、干菌、菌丝菜、菌花菜,它的菌柄细长,菌盖正面平滑,背面凸起,质薄,含胶质,菌柄直径在12~15毫米,孢子近圆形,暗褐色,生长于木耳菌核顶端,成熟时菌柄上部为白色,成熟时浅褐色,顶端具1~2个紫色环带,呈放射状排列,孢子单生,无色,在高湿条件下萌发,萌发后子囊盘形成。
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