材料:干玫瑰花苞200克、松花蜜20克、鱼泡花生10克、花椒10克、盐5克、味精5克
玫瑰花苞采摘操作:
1、采摘前一天,可把干玫瑰花苞放进75%的盐水中浸泡10分钟,清洗干净后捞起,用水冲洗,沥干水分后即可装罐。
2、采摘完干玫瑰花苞后,可先放干玫瑰花苞在0-7°C的环境中贮藏5-7天,让花柄与叶子有足够的水分后,在经过紫外线消毒后,再用烘干设备烘干即可。
3、将烘干后的玫瑰花苞装进空罐密封保存,然后放入冰箱冷冻室储藏。
玫瑰花花茶的功效
1、玫瑰花茶具有理气解郁,和血散瘀的作用,可以有效治疗月经不调、痛经等症。
2、玫瑰花茶有理气和血的功效,常喝可以改善心脑血液循环,调节女性生理问题,对于内分泌失调、气血不和等也有不错的效果。
3、玫瑰花茶具有护肤养颜,散郁祛瘀的功效,经常饮用玫瑰花茶可以帮助治疗皮肤问题,具有美白养颜的功效。
4、玫瑰花茶具有润喉去燥,调经止痛,缓和肠胃神经,美容养颜的功效,适合身体虚弱、月经不调、痛经、闭经、贫血、便秘、眩晕等女性保健。
5、玫瑰花茶具有活血化瘀,疏肝解郁的功效,经常饮用可以调节情绪,舒缓心情。
玫瑰花茶的制作技巧
1、茶具
玫瑰花茶在制作的过程中一般会使用到茶壶或者瓷壶,因此我们需要准备一个茶壶,其中有几种颜色的茶壶是最好的选择,这样做可以更好的利用茶壶中的茶水来对玫瑰花茶进行泡制。
2、茶量
在玫瑰花茶的制作过程中,一般茶壶和陶瓷壶都需要用量的,因为不同的茶壶,泡制玫瑰花茶的数量也不一样,因此我们在泡玫瑰花茶时一定要根据自己的口味来进行选择。
3、用具
我们要先将玫瑰花茶冲泡好,然后对茶壶进行洗净、擦干、倒掉,再将其倒入锅中备用。注意一定要在茶壶中倒入开水,避免茶叶烫坏茶壶中的茶叶。
4、温水
一般水的温度至少要在七十到八十度之间,并且水要慢慢的注入,等茶壶中的水颜色变深就可以倒入玫瑰花茶,将其闷热。
