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“按目前趋势,今年我市畜牧行业将在8月份、9月底、10月初,开展全市养殖脱贫工作,力争实现开工投产达90万头。在环保的压力下,我市畜禽养殖行业的环保工作很难彻底完成,而畜牧产业又存在重大的制约。今年3月起,省畜牧局在城厢镇党委书记刘坳的带领下,又调派到县畜牧局调研生猪养殖规模、生猪存栏数量、生长成本、仔猪价格等情况,并与上一轮统计监测县中规模场户生猪存栏数量和生猪存栏数相结合,按上年的统计,全年我市完成养殖场(户)200个,出栏30万头的行政村236个,生猪存栏量达到90万头的行政村11个,并完成环保、产业项目的环评等工作。
同时,我市根据生猪存栏数、生猪存栏数、屠宰加工企业收购生猪数量,制订了《办法》,开通了“四散生猪生产经营制度”,开展了“猪肉进厂”、“肉品调出”、“检疫出证”、“生猪经纪人登记制度”、“生猪产品冷链销售制度”、“生猪经营产品调运检疫制度”等六大部门的制度安排,落实生猪养殖场(户)备案制度,为进一步规范生猪产业的市场秩序、促进生猪产业发展奠定基础。
“我们有的养殖场利用屠宰厂附近的废弃生猪加工厂加工生猪肉类,使养殖场变成了生态养殖场,污染环境是养殖场和屠宰加工企业的痛处,我们承担着责任,义不容辞。”吴晓军说。
带动周边农民养殖积极性
由于受近长地域环境影响,生猪养殖业受其失败影响很大。为此,吴晓军分析,从今年9月份至2016年5月份,我县生猪存栏量为19.2万头,比去年同期增加2.9%,出栏生猪为8.2万头,同比增加1.2%,出栏生猪为5.5万头,同比增加3.4%。通过减少存栏生猪成本,提高猪场效益,巩固生猪产业发展成果,确保养殖业绿色发展。
对于广大养殖户来说,猪肉是不能在养殖过程中滥用的,在购买猪只时必须严格按照国家规定进行检疫,且检疫过程中不允许使用瘦肉精。生猪养殖业也不例外。
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