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当荔波的老阴镇中药材收购商到基地挑选了“雨燕子”、“金果子”、“灯笼果”等野生野生资源时,荔波就会将各种野生菌的种子带回家进行种植。
“只要我种植的野生菌能够保证质量,我将在荔波的大部分野生菌都能生长的十分好。”荔波的老阴镇市场管理科张来祥告诉笔者。
荔波的“昙花一现”
种植野生菌是荔波在做的第一个梦。在荔波老家,几乎家家户户都有种植野生菌。
张来祥说,荔波的野生菌和昙花差不多,价格要比昙花高一些,一般在20-30元左右一斤,野生菌的品质比昙花要好一些,因为市场的收购价要比昙花高很多。
据张来祥介绍,昙花每年4月份都要开,一般采摘后都是在5月上旬,采摘期一结束,就有很多人慕名过来。荔波的野生菌吃起来特别鲜嫩,在市场上一般是每斤15-25元。野生菌产量不大,但是售价很高,一公斤30元左右。目前,荔波已经从周边地区供应出200多斤野生菌,产值可达3万多元。
通过几年来的发展,荔波这个野生菌的种植经验已经扩展到了全国各地,市场价格已经接近万元。而且,每斤野生菌售价约8-15元,一斤白兰地菌每年能够产2-3公斤白兰地菌。目前,张来祥也在继续扩大种植面积。
2017荔波种植食用菌的前景及市场价格行情分析
随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变,食用菌已经成为了家庭生活必需品,绿色健康的食品,越来越受到消费者的青睐。