木耳可以生料植物栽培竞赛入口
木耳生料栽培的技术
1、黑木耳对培养基质的要求
在培养基质的选择上面,通常可以分为木屑、棉籽壳、稻草以及谷壳、麦秆等,所用的培养材料,应该经过筛子、筛选和蒸煮,再晒干、冷却等工序。这里在制取木耳的时候,要注意少炒多蒸少透,不然容易造成木耳变质。在配制木耳的时候,栽培者可以适当加一些发酵剂,来促使木耳菌种的活性。
2、黑木耳木耳的培养方法
1)木耳菌种的调配
木耳菌种培育一般采用风干菌种的形式进行,而这类培养料需要混合所有的材料进行培养。培养料的配置是很关键的,通常在3-8月期间进行,一般每亩的使用量在700-900瓶左右。采用木耳菌种的培养料,其厚度要以手捏料能成团、松手即散为宜,因为菌种很容易吸水,如果培养料的含水量太高,培养料容易发酵变质,菌种也容易散开。
2)木耳菌种的接种
在进行接种之前,可以先将接种室进行消毒处理,培养室的温度要保持在23°C左右,在培养的过程中,需要加强通风换气,确保室温的控制,在接种之后,需要将菌袋放置在阴暗的地方,等待菌丝恢复之后,再进行接种。
3)木耳菌种的接种
为了保证木耳菌种的新鲜度,要选用新鲜的菌种,在准备好之后,需要进行菌种接种,接种的时候,将菌袋的表面发湿,然后在菌种的底部扎上一个洞,然后在菌种的上面,放入一层牛皮纸或者是报纸,每一层的厚度为3-5厘米,每一层需要使用7-10层,之后,需要将其放在背风的地方,并且使用薄膜覆盖,保持环境的湿润。
4)保湿接种
在接种之后,需要把菌袋放在有培养基的地方,然后将培养基放在适宜的环境下,这个时候需要保持空气的湿度,促进木耳的生长,一般需要等待木耳长出来后,温度需要降低,湿度也需要增加,同时还需要将温度控制在25°C以下。
5)后期管理
木耳生长期间,需要及时做好通风、换气工作,以免二氧化碳过多,导致木耳没有更好的生长,并且为了使得木耳的品质更为优质,可以用塑料袋进行保温。