大家好,欢度春节做馍馍的各种花样相信很多的网友都不是很明白,包括山西过年馒头捏哪些花样也是一样,不过没有关系,下面就来为大家分享关于欢度春节做馍馍的各种花样和山西过年馒头捏哪些花样的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
[One]、过年花馍馍的花样做法
食材主料小麦面粉300g红枣6个辅料酵母适量水适量白糖适量步骤
3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。
4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体。
7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放。
9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。
[Two]、四种花式馒头的做法
〖One〗、当然!我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。
〖Two〗、将面粉、酵母和白糖混合,加入适量的水揉成光滑的面团。
〖Three〗、将面团分割成小块,每块约50克。
〖Four〗、取一块面团,擀成椭圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成蝴蝶的身体。
〖Five〗、用手指在面团上捏出蝴蝶的翅膀形状,可以使用食用色素进行点缀。
〖Six〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
〖Seven〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
〖Eight〗、按照第一种馒头的方法制作面团。
〖Nine〗、将面团分割成小块,每块约50克。
〖Ten〗、取一块面团,擀成圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成金鱼的身体。
1〖One〗、用手指在面团上捏出金鱼的尾巴和鱼鳍形状。
1〖Two〗、在面团上方放置一颗红豆作为金鱼的眼睛,并使用食用色素进行点缀。
1〖Three〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
1〖Four〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
1〖Five〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。
1〖Six〗、取一块面团,擀成薄片,然后用刀切成花瓣形状。
1〖Seven〗、将花瓣叠加在一起,形成一个花朵的形状,并用手指稍微调整花瓣的形状。
1〖Eight〗、在花朵中心放置一颗小面团作为花蕊,并使用食用色素进行点缀。
1〖Nine〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
20、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
2〖One〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。
2〖Two〗、取一块面团,擀成圆形,作为熊猫的脸部。
2〖Three〗、再取一块面团,擀成较小的圆形,作为熊猫的耳朵。
2〖Four〗、在脸部面团上方放置两个耳朵,用手指稍微捏合固定。
2〖Five〗、使用食用色素在脸部面团上画出熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。
2〖Six〗、在熊猫的脸部两侧放置适量的黑芝麻作为熊猫的眼睛。
2〖Seven〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
2〖Eight〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
2〖Nine〗、上面就是四种花式馒头的做法,你可以根据自己的喜好和创意进行变化,享受制作馒头的乐趣!
[Three]、山西过年馒头捏哪些花样
〖One〗、在山西过年时,馒头捏的花样非常丰富,寓意着吉祥如意、丰收富足和幸福美好。以下是一些常见的山西过年馒头花样:
〖Two〗、鱼形馒头:鱼在中国传统文化中是富贵和繁荣的象征,因此鱼形馒头在过年时非常受欢迎。这种馒头通常是用白面捏成,上面用红豆或红枣等装饰成鱼的眼睛和鳞片,形象逼真,寓意着年年有余、富贵有余。
〖Three〗、枣山:枣山是山西传统的面点之一,也是过年时常见的馒头花样。它通常是用白面和红枣一起捏成,形状像一座小山,上面还会插上一些面做的小旗子,寓意着丰收和富足。
〖Four〗、钱龙:钱龙是一种寓意着财富和好运的馒头花样。它通常是用白面捏成一条龙的形象,上面还会用红豆或红枣等装饰成龙鳞和龙眼,形象生动。
〖Five〗、蝴蝶:蝴蝶在中国传统文化中是美丽和自由的象征,因此蝴蝶形馒头也非常受欢迎。这种馒头通常是用白面捏成,上面用红豆或红枣等装饰成蝴蝶的翅膀和触角,形象优美。
〖Six〗、除了以上几种常见的馒头花样外,还有很多其他的形状和样式,如莲花、桃子、菊花、麦秸集等等,每种花样都有着深刻的寓意和象征意义。在山西过年时,人们会根据自己的喜好和家庭传统来选取不同的馒头花样,以期带来好运和幸福。
关于欢度春节做馍馍的各种花样,山西过年馒头捏哪些花样的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。