种菜收益颇高优秀种菜如大白菜、萝卜、小白菜、菜心、西兰花、油麦菜、小白菜、香菜、芥菜、油白菜、菠菜、菜心、苋菜、油白菜、蒜薹、香菜、大葱、莴笋、芹菜、青蒜、油菜、菠菜、黄瓜、豇豆、豇豆、豆角等,在菜田里种植,蔬菜长得好,具有少污染、无公害的特点,深受广大消费者的欢迎。
菜农要“做到种菜少、蔬菜多、菜价高”,才能高产增收。有资料表明,秋冬菜要想获得白菜的高产,就要在苗期做好管理。苗期要保持土壤湿润,但水分不宜过大,同时要施足农家肥,能使幼苗茁壮成长,并且能增施一定量的腐熟农家肥,施肥后再进行翻耕、耙平,防止板结,使土壤疏松,为越冬创造良好的“冬前壤”。
10、浇水方法
菜田浇水要看土壤、看天气、看天、看地浇水,原则上“润即浇,浇水要浇透”。入冬前对幼苗进行一次培土,保温、增温、促使幼苗安全越冬。
11、间苗定苗
苗高30厘米时定苗,株行距×2米×2米,定苗时将小苗带土移入大田。每穴1~3株。每亩用种量3~5公斤。也可与玉米或秸秆作物混播,扩大复种面积。
12、中耕除草
蔬菜苗期要勤中耕除草,防止杂草争夺养分,造成弱苗。
