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(2)培养料装袋培养料按照使用预湿的棉籽壳100克,马铃薯250克,木屑100克,麸皮20克,糖饼20克的比例,将材料充分混合均匀。拌匀后的培养料在3小时之后装袋,装入料袋后,并轻压菌袋两头,将料袋口的温度调高到30°C,保持20小时左右,使袋内的培养料温度维持在25°C左右。
(3)灭菌菌袋在装袋前,首先要把培养料堆制好,按照不同的种植室的具体要求,把菌种装入袋中,把菌种用高压水枪打湿后,在室温下放置3-4小时,使其达到自然冷却的状态,经过3-4小时之后即可装袋。
(4)装袋后的菌丝,按照原种和原培养料的大小进行摆放。
(5)、菌丝长满袋后的料袋和种袋,要及时的检查,将杂菌及时清除。
3、菇房(菇房)的管理
(1)温度:在平菇生产中,菇房的温度管理是较为关键的一步,因为直接关系到种菇的出菇成活率。对于平菇在生长过程中,温度一般在10-20°C的情况下,能够正常的生长,但是当温度高于25°C时,就会停止生长,如果温度低于5°C,则会产生大量的冻死菇,因此,在栽培平菇时,要根据天气变化的情况,调节好菇房的温度,在平菇的出菇期,要加强菇房的通风,保证菇房内空气的新鲜,降低菇房内湿度。
