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大球盖菇栽培技术及初加工技术,菇农种植时,应科学掌握温度、湿度和培养料的含水量。在培养料和基料的选择上,应采取大、中、小三级分层次进行,或选用合适的老产品。前期,选用有前途、无病、新鲜、色泽鲜艳、无...