大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下种花生能食用小苏打吗的问题，以及和小苏打能去除花生中的黄曲霉素吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为下面将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 花生秧喂羊的正确方法
2. 煮花生米放小苏打还是碱
3. 小苏打能去除花生中的黄曲霉素吗

[One]、花生秧喂羊的正确方法

花生秧喂养的正确方法，花生秧喂羊的正确方法就是把花生秧晒干，再用叉草机给砸碎了再给米喂，我们这边种的花生太少了，所以那个花生秧也少，只能对着没草秸秆，迷草秸秆，还有玉米秸秆拌在一起再给吃，哇剩下的硬的给拌点料都吃了，这就是花生秧，正确喂养的方法！

[Two]、煮花生米放小苏打还是碱

煮花生米，既不要放小苏打也不要放碱。如果煮花生米放小苏打或者是碱，会破坏花生米中的营养成分，特别是维生素的含量会大大的降低。煮花生米放点花椒、大料、香叶和盐就可以了，这样煮出来的花生米味道好、口感好，而且也不会让花生米中的营养成分流失。

[Three]、小苏打能去除花生中的黄曲霉素吗

黄曲霉素具有耐热性，一般烹调加工温度不能将其破坏，裂解温度为280℃。此外，在碱性条件下，可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质，故可以通过碱水洗涤去除。此外，一些方法可以减少食物中的黄曲霉素：用水洗一下花生米，黄曲霉素的去毒率可达80%，用油炒或干炒可以将黄曲霉素部分破坏掉，加食盐炒或煮去毒效果更好。大米中黄曲霉素主要分布于米粒表层，淘米时用手搓洗[Three]、四遍可除去80%的黄曲霉素。使用高压锅煮饭也可以破坏一部分黄曲霉毒素。尽管免淘米大都是新粮，较少杂质，比较干净，但为了吃得放心，对保存了一些时间的免淘米还应先淘洗，再下锅做饭。久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素，因此不要生吃花生油，食用时必须将油加热到锅边冒出微烟，或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾，盐中的碘化物能去解除黄曲霉素的部分毒性，再放菜肴烹调有除去黄曲霉毒素的效果，有利于保障身体的健康。希望我的回答可以帮到你

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