这篇文章给大家聊聊关于各种花卷的造型大全集，以及十种花卷的做法花样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、花卷九种拧法
花卷是一种传统的中式面食，通常是将面团擀成薄片，抹上油盐等调料，然后卷成圆柱形，切成小块后蒸熟而成。以下是九种常见的花卷拧法：
1.常规拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始向另一端拧成螺旋状。
2.双绞拧法：将擀好的面皮对折，然后从两端开始向中间拧成螺旋状。
3.三股拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始分成三股，交叉拧成螺旋状。
4.四股拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始分成四股，交叉拧成螺旋状。
5.蝴蝶拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始向另一端拧成螺旋状，最后将两端向中间对折，形成蝴蝶状。
6.麻花拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始向另一端拧成螺旋状，最后将两端向外拉，形成麻花状。
7.鸟巢拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始向另一端拧成螺旋状，最后将两端向内折，形成鸟巢状。
8.莲花拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始向另一端拧成螺旋状，最后将两端向外拉，形成莲花状。
9.菊花拧法：将擀好的面皮对折，然后从一端开始向另一端拧成螺旋状，最后将两端向内折，形成菊花状。
以上是九种常见的花卷拧法，可以根据个人喜好选取适合自己的拧法。
[Two]、十种花卷的做法花样
〖One〗、盆中放入面粉，酵母用30°左右温水化开倒入面粉中加水活成面团，可以活的硬一些，
〖Two〗、把面团的盆放入温水中，盖好醒发，面团变成两倍大就可以了
〖Five〗、面团醒发好以后放揉面垫上后揉发排气，准备好所有东西就可以把面团分成大小均匀的两份擀成长方形的面片了
〖Six〗、面团擀好了，厚度和硬币差不多
〖Seven〗、先刷食用油，然后酌情撒上盐，五香粉，火腿丁和香葱，要撒的均匀一些
〖Eight〗、然后从一边折起来，切成3厘米左右的厚面坯
〖Nine〗、两个面坯叠在一起，用筷子从中间压出花，两手拉住四个边角，轻轻拉开后缠绕在大拇指上，底部连接处捏紧实就可以啦
〖Ten〗、花卷造型做好以后需要二次醒发，醒发20分钟左右，醒发的时候盖上笼布或者盖子
1〖One〗、蒸锅烧水，水开后花卷上锅蒸，中火蒸12-15分钟就可以，关火闷1-2分钟，闷的时间不要很长。
1〖Two〗、美味的花卷出锅啦，香香的，一层一层。
[Three]、花卷怎么做各种花型
〖One〗、盆中放入面粉，酵母用30°左右温水化开倒入面粉中加水活成面团，可以活的硬一些，
〖Two〗、把面团的盆放入温水中，盖好醒发，面团变成两倍大就可以了
〖Five〗、面团醒发好以后放揉面垫上后揉发排气，准备好所有东西就可以把面团分成大小均匀的两份擀成长方形的面片了
〖Six〗、面团擀好了，厚度和硬币差不多
〖Seven〗、先刷食用油，然后酌情撒上盐，五香粉，火腿丁和香葱，要撒的均匀一些
〖Eight〗、然后从一边折起来，切成3厘米左右的厚面坯
〖Nine〗、两个面坯叠在一起，用筷子从中间压出花，两手拉住四个边角，轻轻拉开后缠绕在大拇指上，底部连接处捏紧实就可以啦
〖Ten〗、花卷造型做好以后需要二次醒发，醒发20分钟左右，醒发的时候盖上笼布或者盖子
1〖One〗、蒸锅烧水，水开后花卷上锅蒸，中火蒸12-15分钟就可以，关火闷1-2分钟，闷的时间不要很长。
1〖Two〗、美味的花卷出锅啦，香香的，一层一层。
酵母要用温水化开，30°最佳，可以放点白糖，帮助醒发，用老面来活面也可以的花卷造型做好醒发的时候底部沾点面粉防沾，蒸的时候可以蒸笼刷油或放笼布
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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