.jpg)
二、茶叶等级
1、分外和尚茶:
(1)香叶:
又叫月光草,灌木,油茶,常绿灌木,嫩枝。叶革质,倒卵形,叶缘有锯齿。长30厘米,宽2.5厘米,多弯曲,质地坚硬。梗叶长9-10厘米,中部略曲,上有柔毛。叶缘钝锯齿。
(2)条茶:
又叫疏花茶,一年生、多年生常绿乔木,长30厘米,宽2-2.5厘米,叶缘斜钝锯齿。叶轴无齿,两面被毛,中部直立,无刺。茶芽比叶长1厘米左右,叶色鲜绿,浓绿,叶柄细。叶形如菊花,细长,节短,扁平,多弯曲,单叶,质地柔软,浓绿,有光泽,上有瘤状突起。花蕾圆,花单瓣,黄色,开放后喉部有白色乳汁。
(3)独山茶:
又叫土金茶,产于陕西、甘肃、河南、四川、贵州。叶径8-10厘米,深绿色,柔而多汁,单叶,短梗,有锯齿。花:蔷薇型,单瓣,重瓣。
(4)银针茶:
产于湖南。叶披针形,微呈螺旋状排列,背面散生刺毛。花单瓣,重瓣。
(5)桃红茶:
又叫鸠岛茶,产于福建和江西等地。叶色浓绿,花多,香高。花:大圆瓣,黄色,开放后喉部有白色花粉。
(6)红小茶:
产于浙江杭州,有浓郁的栀子花香味。花单瓣,带花瓣,深红,花瓣带红,开放后喉部有白白花粉。
(7)蓝牡丹茶:
又叫洋金花,产于江苏苏州。花瓣5-6,浅红或绿色,花瓣白或紫,多开于上部,开放后喉部有白花粉。
(8)粉牡丹茶:
产于浙江湖州。