1、午餐牛肉
午餐牛肉需要肥肉100克,牛肉馅300克,洋葱一个,另外还需要黑米、香菇、红萝卜、香菜、生菜以及甜豆、花生米和干香菇适量。把牛肉切成薄片,以后和米一起入锅,加清水熬制,等米粒完全煮熟以后把肉片放入一起煮熟,再加入洋葱末、香菇、生菜以及黑米,煮熟以后出锅就可以。
2、午餐牛肉鸡蛋汤
午餐牛肉与鸡蛋一起炖汤喝,也是它的常见吃法之一,在制作时要把牛肉切成片状,鸡蛋打成蛋液,把锅中放清水,把牛肉片、鸡蛋和料酒以及姜片和洋葱等配料放入烧开,把牛肉和鸡蛋放在锅中一起煮制,煮熟以后再加入食用盐调味即可。
3、黄豆排骨汤
黄豆排骨汤也是一种不错的吃法,制作时需要准备肋排两百五十克,黄豆一百五十克,再准备少量的葱、生姜和料酒与盐。把排骨切成段状,用开水焯一下,取出去掉水分,与黄豆一起放入汤锅中加入清水,再加入葱、姜、料酒和食用盐一起炖制,炖到排骨七成熟以后,再把黄豆放入,接着炖制,炖到排骨软烂以后加入食用盐调味,调匀以后取出即可食用。
4、韭菜炒豆腐
韭菜炒豆腐也很好吃,而且制效也很出色,制作时需要韭菜两百五十克,豆腐四百克,食用油和盐各适量。把韭菜洗好切成段状,把豆腐也切成块状,起锅放油以后先把豆腐放入炒制,炒匀以后再把韭菜放入炒制,加入食用盐炒匀以后放入切好的豆腐,来回翻炒,等汤汁收浓以后即可出锅。
5、玫瑰茄炒西兰花
玫瑰茄炒西兰花也很好吃,在炒制时需要准备西兰花三百五十克,西红柿一百五十克,另外再准备盐和葱姜以及食用油等调味料。把西红柿洗好以后切成块状,把西兰花洗好,西红柿也切成块状,起锅放油以后先把葱花放入,然后再放入西红柿炒匀,最后放入切好的西红柿,加入少量生抽和食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。
6、玫瑰茄炒西兰花
玫瑰茄炒西兰花也很好吃,在炒制时可以把西红柿切块,放入开水中焯烫一下,去掉籽,再把黑木耳提前泡软,分成小块,起锅放油以后把葱花放入炒香,然后放入西红柿炒匀,再加入适量的清水,盖上锅盖焖制一会,然后再放入焯好的西兰花,一起炒制,最后加入适量的食用盐和鸡精进行调味,调匀以后就能出锅食用。
