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1、大家可以选择适合自己的茶杯
平时大家在家中冲泡养生茶时,选择适合自己的茶杯也很重要,如果选择杯子过小,根本不便于管理,还会影响泡出的茶汤的质量。另外,平时泡茶时茶壶的深度也是有要求的,一般一比一就可以,茶壶的深度在五到十厘米之间。
2、冲泡养生茶的用水量
大家冲泡养生茶时,水的选择也很重要,不能随意增加或者减少水的用量,因为用量过少,会影响茶叶的质量,特别是用不干净的自来水冲泡出的养生茶,香气就会特别差。最好的选择是用天然的山泉水,或者纯净水来冲泡养生茶,这样会更利于养生茶功效的发挥。
3、冲泡养生茶的水温
冲泡养生茶时,水温也很重要,最好选择刚烧开的沸水,这样的水温最适合茶叶的活性,利于它香味的散发。冲泡时不要用开水泡茶,应该先把水烧开,然后再把养生茶放入到茶杯中,如果用沸水冲泡养生茶则需要把水烧到60度左右。
4、冲泡养生茶茶具
冲泡养生茶时,还可以根据自己的需要,准备合适的茶具,这样既能让人们观赏茶叶变化的美丽,又能提高茶叶的香气,在冲泡的时候最好使用陶瓷或玻璃茶具,而且要让茶具中的茶水保持清澈透明。另外养生茶应该在上盖,放到茶壶中以后,要慢慢升起,这样可以让茶叶与茶汤接触。
5、茶叶用量
冲泡养生茶时,茶叶的用量并不是越多越好,因为茶叶的用量是三分十之四,如果过量冲泡,会让泡出的茶汤浓度过高,而且会让茶汤的味道发苦,对人体健康不利。另外在冲泡养生茶时,茶叶的用量也要掌握好,每个茶杯中茶水的用量不能超过茶杯的五分之一,每次放入茶叶,最好不要超过五克。
茶的功效与作用
1、减肥降脂
茶中含有大量的茶多酚和黄酮类物质,他们可以抑制脂肪在人体内的堆积,也能清理血液中的胆固醇,加快身体代谢,经常饮用能让体重明显减轻,可以让人们的身材变得越来越好。
2、利尿消肿
利尿消肿也是茶中最重要的功效之一,因为茶中含有的咖啡碱和芳香类物质都能直接作用于人类的肾脏,能加快人体内尿液的生成与排出,可以提高肾脏功能,减少水滞留,平时饮用可以预防高血压和肾炎以及水肿等多种不良症状的发生。
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