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1、萝卜羊肉汤
萝卜羊肉汤特别适合身体虚弱的人群食用,它是以羊肚菌和白萝卜以及牛肉和羊肉等多种肉类食材为主要食材制成的汤品,把羊肉切块以后用沸水焯一下,然后与洗好的萝卜一起放入到砂锅中,加入清水煮制,煮开以后再煮制四十分钟,加入食用盐和胡椒粉进行调味,调匀以后就能食用。
2、山药羊肉汤
山药羊肉汤也很好吃,制作时需要山药两百克,羊肉五百克,淮山药两百克,枸杞子少量,枸杞子十几粒,生姜和红枣以及盐适量就可以。把山药去掉外皮切成块状,羊肉也洗好以后切块,把羊肉也洗好,一起入沸水焯一下,再加入山药和枸杞子,最后加入清水,一起煮制,煮开以后用中小火慢慢的熬到肉质软烂,加入食用盐调味,调匀以后出锅即可食用。
3、山药粥
山药可以煮制成粥供人类食用,平时煮制时可以准备一百克大米和五十克山药,把山药去皮以后切成小块,再把大米洗好,一起入锅加清水煮制成粥,然后加入山药块和冰糖一起煮制成粥,出锅装碗即可食用。这种山药粥能健脾益气,也能补肾益精。
4、山药玉米汤
山药玉米汤也很好喝,而且营养价值也很高,制作时可以准备玉米一百克,山药一百克,玉米两个,冰糖适量,把山药去皮以后切块入锅,加清水煮制,煮开以后再煮十分钟,然后把玉米和山药一起入锅煮熟,加冰糖调味,取出以后就能食用。
5、山药排骨汤
山药排骨汤也很好喝,在制作时可以准备山药一块,猪大排五百克,红枣六个,葱一棵,姜片适量。把排骨切段以后用开水焯一下,再与山药一起入锅加清水,然后再加料酒和姜片一起煮制,开锅以后再用小火慢慢炖制两小时,再加入食用盐调味,调匀以后取出就能食用。
功效与作用1、预防癌症
山药排骨汤最重要的功效就是预防癌症,它含有大量的黏液蛋白和多种氨基酸,这些物质都是天然的抗癌成分,它们被人体吸收以后可以减少病毒对人体组织细胞的伤害,预防细胞癌变,平时经常食用,可以有效预防癌症发生。
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